Как бы мы не были ежедневно заняты, мы все же хотим приготовить достойную и сытную еду для нашей семьи. Хотя не у всех из нас есть такая роскошь, как время для приготовления экстравагантных обедов, мы можем выбрать более простые, экономящие время рецепты, которые так же будут хороши. Если вам не хватает времени, попробуйте эти простые, но вкусные рецепты из 5 ингредиентов с курицей на ужин!

Легкая брокколи и куриная запеканка

Что вам нужно:

  • 1 банка концентрата супа с брокколи
  • 1 упаковка куриного фарша
  • 2 чашки приготовленного из кубиках куриного бульона
  • 1 чашка цветков брокколи
  • 1 чашка тертого сыра чеддер

Смешайте суп из брокколи с сыром (не разбавляйте!), приготовленную курицу и соцветия брокколи в большой миске. Передача смеси в форму для выпечки размером 11 x 7 дюймов. Приготовленный куриный бульон в соответствии с инструкциями на упаковке, добавьте в форму для выпечки. Сверху посыпьте сыром чеддер. Накрыть крышкой и выпекать в предварительно разогретой духовке 175С (350F) в течение 20 минут. Когда все будет готово, снимите крышку и продолжайте выпекать еще 15 минут. Дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Абрикосовая курица с пряностями

Что вам нужно:

  • 4 половинки куриной грудки без костей и без кожи
  • 1/3 стакана абрикосовых консервов
  • 1/4 стакана соуса чили
  • 1 столовая ложка горячей горчицы
  • Солить по вкусу

Смешайте абрикосовые консервы, соус чили, горчицу и соль (вы можете приправить перцем при желании) в кастрюле и перемешивайте на среднем огне около 3 минут или до полного прогрева. Смажьте большую форму для выпечки кулинарным спреем. Положите курицу на противень и жарьте в течение 6-8 минут с каждой стороны, щедро смазывая острым абрикосовым соусом в течение последних нескольких минут приготовления. Дайте остыть и в течение несколько минут перед подачей на стол.

Эти рецепты из 5 ингредиентов с курицей являются ответом на вашу занятость — вам не придется тратить слишком много времени на кухне!